Nuestro Origen Perú Supremo Andino se trata de un café cultivado en los Andes, al este de la Amazonía haciendo de su diversidad de más de 28 microclimas un lugar ideal para cultivar cacao y café de alta calidad durante todo el año. Es un café limpio y homogéneo con una acidez cítrica notable con sabor dulce y notas a chocolate.

Origen: Perú, Cuzco-Quillabamba.

Especie/Variedad botánica: Arábica/ Catimor y Caturra.

Método preparación: Beneficio Húmedo – cosecha manual.

Criba: Estándar

Altitud: 1.800 – 2.000 msnm

Humedad: Máximo permitido 12.5 %

Perfil de sensorial: aroma chocolate, dulce.

Cuerpo: Medio-Alto

PUNTUACIÓN SCA: 82.00